カボチャのおやき

【材料】2人分
・カボチャ　中1/8弱
・コーン　大さじ１
・バター　小さじ1/2
・塩　少々
・片栗粉　大さじ２
・サラダ油　適量

① カボチャは皮をむきひと口大に切り、柔らかくなるまで電子レンジで加熱してつぶす
② カボチャ、コーン、片栗粉、塩を混ぜて食べやすい大きさに成形する
③ フライパンにサラダ油、バターを熱し、表面に焦げ目がつかないように焼く

秋ですね！
カボチャの甘みがおいしい、おやきです