2020年11月09日
簡単、おいしい混ぜごはんを作りましょう
【材料】2人分
・アジの干物 2枚
・きゅうり 1/2本
・みそ 小さじ1
・ショウガ 1片
・白いりごま 大さじ1
・ご飯 ２杯分
① きゅうりは、薄切りにして塩を振り5分置き、サッと水洗いし水気を絞るショウガは、千切り
② 魚焼きグリルでアジの干物を焼き、身をほぐす ＊骨は丁寧にとる
③ ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる
干物の塩気とショウガ、ごまの風味がおいしい
食が進みます！