2020年12月23日

おやつに、フレンチトーストを作りましょう



【材料】2人分
食パン(8枚切)        4枚
ロースハム           2枚
とろけるスライスチーズ     2枚
オリーブオイル         大さじ2強

<A>
卵               2個
牛乳              1カップ
プレーンヨーグルト       1/4カップ
砂糖              大さじ2
コンソメ顆粒          小さじ1

①ボウルに<A>を混ぜ合わせる
②食パンを2枚1組にしてハム、チーズを挟み、Aに浸してしっとりさせる
③フライパンにオリーブオイルを熱し、②を1組ずつ入れ両面をこんがりと焼き、半分に切る

※オリーブオイルをタップリ目にすると、香ばしく軽い焼き上がりになります

2020年も残りわずかですね
よいお年をお迎えください