ケチャップ味のチキンを作りましょう



【材料】(3人分)
・鶏モモ肉 大1枚  ・塩 少々
・小麦粉 大さじ1  ・サラダ油 適量 
・サラダ菜など 適量
<A>
・ケチャップ 大さじ2 ・砂糖 小さじ1
・水 大さじ1

① 鶏モモ肉は一口大に切り、塩、コショウをして小麦粉をまぶす
① フライパンにサラダ油を熱し、①の両面を焼いて火が通れば、Aを加えて煮絡める
② サラダ菜など好きな野菜を添える

ご飯にかけて、丼にしてもいいですね!